Description
La confiture de mûre épépinée est une délicieuse addition à de nombreux plats sucrés et salés.
Voici quelques idées d’associations pour profiter pleinement de sa saveur riche et fruitée :
- Tartines au fromage de chèvre : Étalez de la confiture de mûre épépinée sur des tartines de pain grillé et garnissez-les de fromage de chèvre frais. La combinaison sucrée-acidulée de la confiture se marie parfaitement avec la douceur crémeuse du fromage de chèvre.
- Poulet rôti : Utilisez la confiture de mûre épépinée comme glaçage pour le poulet rôti. Badigeonnez le poulet avec la confiture pendant les dernières minutes de cuisson pour lui donner une belle couleur dorée et une saveur sucrée-acidulée.
- Yaourt nature : Ajoutez une cuillère de confiture de mûre épépinée à votre yaourt nature pour une touche de douceur et de fruité. Cela donne également une belle couleur et une saveur vibrante à votre yaourt.
- Pain perdu : Utilisez la confiture de mûre épépinée comme garniture pour votre pain perdu. Étalez-la entre deux tranches de pain trempées dans un mélange d’œuf et de lait avant de les faire griller. Le mariage de la douceur du pain perdu et de l’acidité de la confiture est irrésistible.
- Fromage affiné : Servez la confiture de mûre épépinée avec un plateau de fromages affinés. Son goût fruité et acidulé se marie parfaitement avec les fromages riches et crémeux, créant une combinaison de saveurs complexe et délicieuse.
- Gâteaux et cupcakes : Utilisez la confiture de mûre épépinée comme garniture pour vos gâteaux et cupcakes. Elle ajoute une touche de fraîcheur fruitée et une jolie couleur pour une présentation élégante.
Ces suggestions sont juste le début – laissez libre cours à votre créativité et expérimentez avec cette délicieuse confiture pour découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs qui raviront vos papilles gustatives.
Une recette authentique et gourmande.
Plus qu’une confiture, une gourmandise !
De l’élaboration à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
Accords gastronomiques
- au petit-déjeuner sur une tartine ou dans un fromage blanc,
- dans une tarte crumble,
- dans un soufflé aux fruits,
- dans un gâteau mousseline,
- dans un roulé aux fruits,
- dans un gratin de fruits,
- En accompagnement d’un camembert ou d’un chèvre affiné Box confiture autour des fromages
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