Description
La confiture du randonneur est une Alliance de pommes des Alpes de Haute-Provence ,
De figues, de dattes, de pruneaux , d’oranges confites etc..
Le goût de la confiture est délicatement relevé par le craquant des noix !
Une création gourmande.
La confiture du randonneur est une délicieuse préparation fruitée, idéale pour accompagner les aventures en plein air. Elle offre une combinaison savoureuse de pommes fraîches et de fruits secs, fournissant à la fois une source de glucides pour l’énergie et une agréable variété de textures et de saveurs.
Ingrédients :
- Pommes : Les pommes sont la base de cette confiture. Choisissez des variétés qui cuisent bien, comme la golden, pour obtenir une texture fondante et une saveur douce.
- Fruits secs : Les fruits secs ajoutent une touche de douceur et de richesse à la confiture. Les raisins secs, les abricots secs, les pruneaux ou toute autre combinaison de fruits secs peuvent être utilisés pour apporter une variété de saveurs et de textures.
- Sucre : Le sucre est nécessaire pour sucrer les fruits et aider à épaissir la confiture.
- Jus de citron : Le jus de citron ajoute une touche d’acidité qui équilibre la douceur des fruits et aide à préserver leur couleur.
Barres énergétiques croqu’barre
Plus qu’une confiture, une gourmandise !
De l élaboration à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
Accords gastronomiques
- au petit-déjeuner sur une tartine
- dans un fromage blanc,
- dans une tarte crumble,
- dans un gâteau mousseline,
- dans un roulé aux fruits,
- en accompagnement d’un foie-gras
