Description
Oh, la confiture de framboises chocolat noir! Rien que d’y penser, mes papilles gustatives frémissent d’excitation. Et s’il s’agit de confiture de framboise au chocolat noir, alors accrochez vous à vos chapeaux, car les choses vont devenir folles !
Certaines personnes pourraient être rebutées par l’idée d’avoir des pépins dans leur confiture. Ils ajoutent un délicieux croquant et une explosion de saveur que l’on ne retrouve pas dans une confiture sans pépins. Des nutriments et d’antioxydants, ce qui vous permet de vous laisser tenter par ce délice sucré.
Mais n’oublions pas la partie framboise de l’équation. Les framboises est un fruit délicieux. Lorsqu’elles sont transformées en confiture, la magie opère.
La douceur des framboises est parfaitement équilibrée par une pointe d’acidité, ce qui crée un profil de saveurs tout à fait divin.
Lorsque vous tombez sur ces petites graines croquantes… eh bien, disons simplement que c’est une fête dans votre bouche.
Je sais ce que vous pensez. “Mais ce ne sera pas trop sucré ?” Ne craignez rien, mon ami sceptique.
La douceur naturelle des framboises évite la sucrosité .
De plus, le chocolat ajoute une profondeur de goût qui complète parfaitement le fruit.
La confiture de framboise chocolat noir n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi polyvalente. Tartinez là sur des toasts, nappez en des crêpes ou utilisez là comme garniture pour une tarte décadente au chocolat . Les possibilités sont infinies.
Alors si vous cherchez quelque chose à tartiner sur vos toasts, à verser sur votre yaourt ou à manger directement dans le pot (sans jugement ici), ne cherchez pas plus loin que la confiture de framboises chocolat noir. C’est la confiture qui vous fera dire “bon sang, c’est bon !”.
Un rêve éveillé…!
Vous allez vous dire, elle en fait pas un peu trop là ?
Et bien, non, cette confiture est divine, un pure moment de gourmandise sans culpabiliser…
Plus qu’une confiture, une gourmandise !
De l’élaboration à la mise en pot, suivez notre savoir-faire. Pour toujours plus de plaisirs gourmands retrouvez la poire chocolat
Accords gastronomiques
- au petit déjeuner
- sur des crêpes
