Description
La confiture du randonneur est une Alliance de pommes des Alpes de Haute-Provence ,
De figues, de dattes, de pruneaux , d’oranges confites etc..
Le goût de la confiture est délicatement relevé par le craquant des noix !
Une création gourmande.
a confiture du randonneur est une délicieuse préparation fruitée, idéale pour accompagner les aventures en plein air. Elle offre une combinaison savoureuse de pommes fraîches et de fruits secs, fournissant à la fois une source de glucides pour l’énergie et une agréable variété de textures et de saveurs.
Ingrédients :
- Pommes : Les pommes sont la base de cette confiture. Choisissez des variétés qui cuisent bien, comme la golden, pour obtenir une texture fondante et une saveur douce.
- Fruits secs : Les fruits secs ajoutent une touche de douceur et de richesse à la confiture. Les raisins secs, les abricots secs, les pruneaux ou toute autre combinaison de fruits secs peuvent être utilisés pour apporter une variété de saveurs et de textures.
- Sucre : Le sucre est nécessaire pour sucrer les fruits et aider à épaissir la confiture.
- Jus de citron : Le jus de citron ajoute une touche d’acidité qui équilibre la douceur des fruits et aide à préserver leur couleur.
Barres énergétiques croqu’barre
Plus qu’une confiture, une gourmandise !
De l élaboration à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
Accords gastronomiques
- au petit-déjeuner sur une tartine
- dans un fromage blanc,
- dans une tarte crumble,
- dans un gâteau mousseline,
- dans un roulé aux fruits,
- en accompagnement d’un foie-gras
