Sirop de coquelicot 50cl

8,00 

Capturer la saveur du coquelicot pour vous l’offrir en sirop
Voici une joli façon de vous offrir un morceau de printemps !
De la cueillette à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.

Accords gastronomiques

  • Avec de l’eau plate ou de l’eau pétillante
  • Pour les adulte en fond de verre avec un vin blanc ou un excellent champagne
  • En cocktail avec du jus d’ananas, du rhum blanc glaçons et shaker
  • Pour relever les saveurs d’une salade de fruits
  • Et à vous de jouer les associations

Sirop artisanal réalisé à partir de pétales de coquelicots cueillis à la main
Les pétales sont séchés dans le séchoir artisanal de l’exploitation.
Conditionnement : bouteille en verre de 50cL

En stock

UGS : 3770021240064 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Sirop de coquelicot, hein ? C’est une situation délicate. C’est un jeu de mots.

Le sirop de coquelicot est une friandise sucrée et délicieuse fabriquée à partir des pétales de la fleur de coquelicot.

Pour parfumer vos boissons et gâteaux d’une délicieuse note florale,

Le sirop de Coquelicot se boit pur pour l’apprécier dans sa profondeur, coupé avec de l’eau (1/5) pour le déguster fleuri.
Un sirop très agréable pour petits et grands, au bon gout très fleuri de coquelicot. A consommer avec de l’eau, dans un cocktail (un Monaco revisité?)

C’est un peu la version naturelle du sirop d’érable, mais avec un petit plus.  Mais ne vous inquiétez pas, le sirop de coquelicot ne vous fera pas planer. Sauf si vous êtes une abeille.

Le sirop de coquelicot est un excellent complément aux crêpes, aux gaufres et au pain perdu.

Délicieusement parfumé, au saveurs de fruits rouges relevé d’une pointe de violette , notre sirop de coquelicot enchantera votre palais. Plante sédative, pectorale et adoucissante, le coquelicot est utilisé pour lutter contre les insomnies mais aussi pour traiter les infections bronchiques.
Découvrez après notre confit de coquelicot notre sirop de coquelicot

Un fond de sirop de coquelicot mélangé à du vin blanc sec ou du champagne très frais. Le mélange coquelicot et vin est une harmonie de saveurs des plus subtiles …

Plébiscité par des chefs comme Yves Terrillon de la La cuisine des fleurs à Antibes qui ajoute à sa crème anglaise un trait de sirop de coquelicot .

Monsieur Descoings Etienne dirigeant fondateur, à Bespoke Cocktails & Spirits a posté sur instagram sa découverte du Sirop de coquelicot des Gaillardises de l’Ubaye

“Il y a les sirops et il y a le Sirop ! Bravo !
Incroyable de complexité, aux notes subtiles de violette et de liqueur Parfait Amour. Je recommande.
Avec un vin effervescent ou pour un cocktail Sour au gin, ou pour une touche gourmande dans votre salade de fruits “

Informations complémentaires

Poids 1,1 kg

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